Darłowo - Darłówko idealny duet do wypoczywania

Aktywni Seniorzy - Tradycje kulturowe regionu

Darłowo, 13 listopada 2008 roku

   „Tradycje kulturowe regionu” – to temat kolejnych warsztatów jakie odbyły się w środę 12 listopada bieżącego roku w ramach trwającego projektu: „UCZYMY SIĘ, BAWIMY I DZIAŁAMY WSPÓLNIE”
   Miejscem naszego spotkania była ponownie siedziba klubu seniora „Nadzieja Złotego Wieku” w Darłowie przy ul. H. Wieniawskiego 13. Pomieszczenia klubowej stołówki zapełniły się grupą darłowskich Seniorów, młodzieżą ze świetlicy środowiskowej „Bezpieczna Przystań” oraz wolontariuszkami DCW.
   Pani Urszuli Wawrzyniak tym razem zapoznała nas z tradycjami kulturowymi żywienia naszego regionu od czasów Eryka I do chwili obecnej. Zwróciła naszą uwagę na zmiany w kuchni regionalnej jakie niesie ze sobą postęp techniczny, migracje ludności, turystyka oraz media. W części praktycznej uczestnicy warsztatów przygotowali różnorodne sałatki warzywne.
   Uwieńczeniem spotkania była wspólna degustacja przygotowanych potraw, przy jednoczesnym przypomnieniu ich receptury i metod wykonania. Jak zwykle nie zabrakło wspomnień z przeszłości - potoczyły się rodzinne opowieści co to dawniej… jadać wypadało.

Anna Wojciechowska

Polityka prywatności

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.

Zgadzam się Nie, chcę dowiedzieć się więcej