Strona głównaKrólewskie Miasto Darłowo
Królewskie Miasto Darłowo
Na skróty
Darłowo, 20 grudnia 2012 roku
W sali gimnastycznej Zespołu Szkół Morskich w Darłowie 19 grudnia odbył się 5. Pokaz Stołów Wigilijnych
W świątecznej atmosferze 19 grudnia 2012 po raz piąty odbył się w sali gimnastycznej Zespołu Szkół Morskich w Darłowie konkursowy pokaz stołów wigilijnych. Wzięły w nim udział oprócz gospodarzy kilkuosobowe drużyny: Zespołu Szkół im. S. Żeromskiego, Szkoły Podstawowej nr 3, Zespołu Szkół Agrotechnicznych w Sławnie, Zespołu Szkół Społecznych im. Lotników Morskich w Darłowie, Zespołu Szkół Społecznych w Korlinie, Zespołu Szkół nr 3 w Dąbkach oraz miejscowego Przedszkola przy Szkole. Konkurs rozpoczął się od koncertu kolęd. Po raz kolejny uczniowie klas głównie związanych z hotelarstwem i gastronomią zaprezentowali niezwykle piękne stoły, świadczące o zdolnościach artystycznych i wykwintnej fantazji autorów. Każda z drużyn przygotowała kilka potraw.
Jury konkursu w składzie Wojciech Wiśniowski – starosta, Arkadiusz Klimowicz – burmistrz, Arkadiusz Sip - dyrektor DOK, Mirosław Kopiński – kierownik warsztatów, o. Łukasz Śliwiński – nauczyciel religii, oraz przedstawiciel rady rodziców pod przewodnictwem restauratora -Dariusza Kosa oceniało głównie: kreatywność zespołów, dekoracje stołów i smak potraw wigilijnych. Najwyżej oceniono stylizację stołu i smak potraw przygotowany przez uczniów z Zespołu Szkół Społecznych im. Lotników Morskich w Darłowie. Z rąk Artura Hamerlinga - dyrektora ZSM nagrody, dyplomy i wyróżnienia otrzymali m.in.: Szkoła Podstawowa nr 3 w Darłowie, Zespół Szkół Społecznych w Korlinie, Zespół Szkół im. S. Żeromskiego. Zespół Szkół Agrotechnicznych w Sławnie Po zakończonym konkursie wszyscy wzięli udział w degustacji świątecznych potraw. Szczególnie chwalono: barszczyk z uszkami, wędzonego z łososia, kapustę z grochem, śledzika w śmietanie, makiełki, pierożki, chleb na zakwasie oraz przepyszne świąteczne ciasta. Kolejny raz mieliśmy okazję zobaczyć materialne i duchowe tradycje związane ze Świętami Bożego Narodzenia, które prezentowała na przygotowanych przez siebie stołach młodzież i dzieci z Darłowa i powiatu sławieńskiego. Ogrom pracy, jaki uczniowie szkół włożyli w przygotowanie stołów i potraw był widoczny w misternych dekoracjach i subtelnych świątecznych barwach. Świąteczny nastrój, o który otarliśmy się podczas odwiedzin pozostanie w nas na długo, a dzielić się nim będziemy podczas nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Bez wątpienia polskie bożonarodzeniowe tradycje kulinarne są ewenementem światowym. Gospodarze, a zarazem organizatorzy konkursu spisali się na medal.
L. Walkiewicz
